ケニア - キリニャガ・ガチャミAA（200g / 送料込み）

「ケニア -キリニャガ・ガチャミAA 」

グレープフルーツ、キウイを思わすフレーバー。
花のような柔らかい香り。
ボディーもしっかりあり甘い余韻が長く続きます。

香り　★★★★☆
コク    ★★☆☆☆
甘み　★★★★☆
苦み　★★☆☆☆
酸味　★★★☆☆

 焙煎度：★★★★☆☆☆☆

キリニャガ地域はとても恵まれた土地で、山、森、水、土壌と高品質なコーヒーがつくれる環境がしっかりしている地域になります。今回ご提供するガチャミになります。(ガチャミはウォッシングステーションの名前になります。)

この地域は、ケニア山からの火山灰土壌が積もり、コーヒー生産に最適な肥沃な歴史が考慮されています。 

、ケニアらしい生き生きとした酸を支え大切な役割を担っています。カシスやマンダリンをはじめ、とても複雑で、口に含んで奥深いフレーバーを飲む温度帯によって様々に感じる事ができます。コーヒーというのは本当に続くもの、その土地の土中環境や周囲の自然環境、そしていずれと育成をするのかでそのコーヒーが持っているポテンシャル表現が考えられます。

グレープフルーツや柑橘系の香りが特徴的ですが、ほのかな花の香りが甘さを和らげ、圧倒されることを防いでいます。このコーヒーは私たちにとって本当に何か違うと感じられ
従来のケニアコーヒーに期待されるものよりもはるかに甘い風味があります。

エリア：キリニャガ地区
品種：  SL28、SL34
精製方法：ウォッシュド
標高：1800m 

 焙煎度：★★★★☆☆☆☆

内容量：200g／1袋