NEW YEAR BLEND 26'- 200g (豆or粉)(送料込み)

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新年を祝う、深煎り。

NEW YEAR BLEND 26'

年が切り替わったばかりの街は、
音が少なく、空気が澄んでいる。
まだ何者にも染まっていない時間に、
深く焼いたコーヒーを淹れる。

その静かな一杯が、新しい年の始まりを告げる合図になる。

NEW YEAR BLENDは、一年の最初に口にすることを想定して組み上げた、フレンチローストのブレンド。
カップを近づけると立ち上がるのは、ビターチョコレートカカオを思わせる濃密な香り。
一口目は力強く、どっしりとした苦味が広がり、すぐに黒糖のような甘さと、ほのかなスパイス感が追いかけてきます。

深煎りでありながら、ただ重いだけではない。
舌の上で丸くほどけるコク、冷めてくるにつれ表情を変える甘み、そして長く、静かに残る余韻。飲み終えたあとも、しばらく心に残る感覚があります。

華やかさや軽快さではなく、落ち着き安定感を。
新年だからこそ、気持ちを高ぶらせるよりも、足元を固めるような味わいを選びました。

朝の冷えた空気の中で飲めば、体の芯までゆっくりと温まる。
仕事始めの合間には、集中力を取り戻すスイッチとして。
夜には、一日を静かに締めくくる深さを。

ブラックでは、深煎り特有のビターさと奥行きを。
ミルクを加えれば、チョコレートのようなコクと甘さが際立ち、
新年を祝う一杯として、より豊かな表情を見せてくれます。

派手な祝杯ではなく、静かな決意のためのコーヒー。
NEW YEAR BLENDは、一月の時間に寄り添いながら、
新しい一年を、確かなリズムで歩き出すための一杯です。

 

香り ★★★★☆
コク    ★★★★★ 
甘み ★★★★★
苦み ★★★★
酸味 ★☆☆☆☆


焙煎度:★★★★★★★☆

内容量:200g/1袋