エクアドル ・ビルカマウンテン - 200g (豆or粉)(送料込み）　

エクアドル・ビルカマウンテン

― 聖なる谷が育んだ、
           力強くも優しい一杯 ―

赤道直下に位置するエクアドル共和国。その名の通り「Ecuador＝赤道」を由来とし、アンデス山脈に抱かれた豊かな自然は、古くから人々の暮らしを支えてきました。

その中でも“聖なる谷”と呼ばれる ビルカバンバ村 は、世界三大長寿村のひとつとして知られる特別な土地。

澄んだ空気
豊かな水源
温暖で穏やかな気候――。

この恵まれた環境で育ったコーヒー豆は、
清らかで力強い大地のエネルギーを
一粒一粒に宿しています。

当店がご紹介する ビルカマウンテン は、この村で育ったコーヒーを厳選し、深煎り寄りの フルシティロースト に仕上げました。

本来のフローラル＆フルーティーな華やかさを残しながらも、しっかりとしたコクと香ばしいビター感を引き出し、味わいに厚みを持たせています。

口に含むと、キャラメルやナッツを思わせる濃厚な甘みが広がり、続いて心地よい苦味が輪郭を作ります。

そして余韻にはドライラズベリーのようなジューシーな果実感がふっと現れ、飲み終えたあとまで続く満足感を与えてくれます。

香り　★★★☆☆
コク    ★★★★★
甘み　★★★★☆
苦み　★★★★☆ 
酸味　★★☆☆☆

【テイスティングノート】

• フレーバー：キャラメル、ハチミツ、ナッツ、ストーンフルーツ

• ボディ：中程度のコク、力強くもバランスのとれた飲みごたえ

• アシディティ：やわらかく抑えられた酸味

• アフターテイスト：ビターさと甘みが調和し、果実感の余韻

【生産情報】

• 生産地：エクアドル共和国 ロハ州 ビルカバンバ村

• 標高：1,500～1,700m

• 品種：ブルボン種・ティピカ種

• 精製方法：ウォッシュド 
  
  
  

 おすすめシーン

• しっかりとした苦味を楽しみたい朝の目覚めに

• 濃厚なチョコレートスイーツと合わせて

• 夜のリラックスタイムに、落ち着いたひとときのお供に
  

ただの“コーヒー”ではなく、物語を飲むような一杯。

エクアドルの聖なる谷が育んだ力強くも優しい味わいを、ぜひお楽しみください。

内容量：200g／1袋

※送料込みの値段になっております。