タンザニア｜モンデュール AA ｜深煎り｜200g (送料込み）

タンザニア
モンデュール農園

キャラメルの甘みと重厚なコクが広がる、深煎りタンザニア。キリマンジャロの麓、アルーシャ地区に広がる名門モンデュール農園のスペシャルティコーヒー。

フルシティーローストで仕上げることで、キャラメルのような甘みとダークチョコレートの深いコクが際立ちます。
重厚なボディと滑らかな口当たりが心地よい、満足感のある一杯です。

TASTE PROFILE

カップに広がるのは、キャラメルのようなリッチな甘い香り。
口に含むとダークチョコレートを思わせる深いコクが広がり、しっかりとしたボディが味わいの芯をつくります。

深煎りならではの力強さを持ちながら、口当たりはなめらかでバランスの取れた印象。
豊かなコクと甘みがゆっくりと広がり、飲み終えた後も長く満足感のある余韻が続きます。

焙煎度：★★★★★★☆☆
苦み：★★★★☆
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★★★☆
甘み：★★★★★

SPEC

国：タンザニア
エリア：アルーシャ地区
標高：1650〜1840m
品種：ケント
生産処理：ウォッシュド
生産者：モンデュール農園

STORY

タンザニア北部、キリマンジャロの麓に広がるアルーシャ地区。
この地に1931年、イタリア人開拓者 Davico 家によって開かれたのがモンデュール農園です。

農園は戦後の社会情勢の変化によって土地を接収されるなど、多くの困難を経験してきました。それでも「特別なコーヒーを求める人に最高品質を届けたい」という理念は、世代を越えて受け継がれています。

標高1650〜1840mの高地、火山灰土壌と豊かな腐葉土、森林からもたらされる地下水。
コーヒー栽培に理想的な自然環境と、丁寧な栽培管理によって品質の高いコーヒーが生み出されています。

その品質は高く評価され、タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞。
現在も東アフリカを代表するトップスペシャルティとして、多くのロースターから高い支持を集めています。