【入荷!】イルガチャフェ・チェルベサG1ナチュラル ― 華やぐ果実感を堪能

Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa G1 Natural


 世界を魅了する、果実の芸術 

スペシャルティコーヒーの聖地・イルガチャフェ。

その中でも最高峰の評価を受ける
ゲデブ地区・チェルベサ村

標高1,9502,200m、肥沃な赤土と澄んだ空気が広がる理想的なテロワールで、有機栽培によって丹念に育まれた、極上のロットをご用意しました。


今年だけの特別な価値

2025年はコーヒー相場が高騰し、エチオピア政府は最低輸出価格を引き上げ。さらに欧米のロースターから高品質ロットへの強い需要が集中し、入手が極めて困難な状況となっています。その中で、希少な オーガニック認証付きグレードを確保できたことは、まさに奇跡ともいえる出会いです。

エチオピア, Yirgacheffe Chelbesa, Heirloom, Natural G1, フィルターロースト 105g~


カップの魅力

口に含んだ瞬間、広がるのは 華やかでフルーティーなアロマ。
ハチミツのようなとろける甘みと、レモンを想わせる繊細な酸味

赤系ベリーレーズンのジューシーな果実感が層をなし、やがてシロップのように甘美な余韻へと続きます。

軽やかでいて、柔らかくしっとりとした質感。

その調和のとれた風味は、イルガチャフェ・ナチュラルの頂点にふさわしい一杯です。

 

 

【 こんな方におすすめ 】

 華やかなフルーティー系のコーヒーが好きな方

 酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しみたい方

 日常の一杯を、ワインのようにエレガントな体験に変えたい方

 オーガニック認証コーヒーを選びたい方

 特別な来客や贈り物に、上質で希少なコーヒーを探している方

エチオピア, Yirgacheffe Chelbesa, Heirloom, Natural G1, フィルターロースト 105g~

香り ★★★★☆
コク    ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
苦み ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆

 焙煎度:★★★☆☆☆☆☆

【生産情報】
 生産国:エチオピア連邦民主共和国
 地域:南部諸民族州 ゲディオ県 イルガチャフェ ゲデブ地区 ウォルカ・チェルベサ村
 標高:1,9502,200m
 等級:グレード1
 精選方法:ナチュラル
 乾燥方法:天日乾燥(1014日)
 認証:有機JAS認証
 スクリーンサイズ:S18S13

 

🌿 イルガチャフェの真髄。

赤ワインのようにエレガントで、果実の瑞々しさを余すことなく閉じ込めた特別なロット。

数量限定のため、ぜひお早めにお楽しみください。