{"product_id":"タンザニア-ンソガaa-深煎り-200g-送料込み","title":"タンザニア｜ンソガAA｜深煎り｜200g (送料込み）","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTanzania Nsoga Washed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e濃厚な甘さと、深く丸いコク。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e力強さの中に残る、穏やかな余韻。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eタンザニア南西部、\u003cwbr\u003eソングウェ州ンボジ地域に位置するンソガAMCOSのウォッシュ\u003cwbr\u003eドコーヒー。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eダークチョコレート\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eカカオ\u003c\/strong\u003eを思わせる\u003cstrong\u003e濃厚な風味\u003c\/strong\u003eを軸に、\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003eカラメルのような甘さ\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eドライフルーツ\u003c\/strong\u003eのニュアンスが重なります\u003cwbr\u003e。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっかりとした\u003cstrong\u003eボディ\u003c\/strong\u003eと丸みのある\u003cstrong\u003e口当たり\u003c\/strong\u003e。\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003e力強いコク\u003c\/strong\u003eがありながら、後半には穏やかな\u003cstrong\u003e甘さが長く続く\u003c\/strong\u003e、\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003e奥行きのある味わい\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/3426\/9365\/files\/804_Nsoga_Washed_3_R.jpg?v=1788882079\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTASTE PROFILE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e口に含むと、\u003c\/strong\u003e\u003cwbr\u003eまず\u003cstrong\u003eダークチョコレート\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eカカオ\u003c\/strong\u003eを思わせる濃厚で深い風味が広が\u003cwbr\u003eります。苦みはしっかりと感じられますが、角が立ちすぎず、\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003e丸みのある質感\u003c\/strong\u003eにまとまっています。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中盤\u003c\/strong\u003eにはカラメルのような甘さが重なり、\u003cwbr\u003eドライフルーツを思わせる熟した果実のニュアンスが奥行きを加え\u003cwbr\u003eます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしっかりとしたボディ\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e滑らかな口当たり\u003c\/strong\u003eがあり、\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003e余韻には濃厚な甘さ\u003c\/strong\u003eがゆっくりと残ります。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深煎りらしい力強さと、甘さ・質感のバランスが美しい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎度：★★★★★★★☆\u003cbr\u003e苦み：★★★★☆\u003cbr\u003e酸味：★☆☆☆☆\u003cbr\u003eコク：★★★★☆\u003cbr\u003e甘み：★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg 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alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSTORY\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eンソガAMCOSは、\u003cwbr\u003eタンザニア南西部のソングウェ州ンボジ地域で2020年に操業を\u003cwbr\u003e開始した、比較的新しい生産者組合です。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーの品質を高めるため、\u003cwbr\u003eCPU設備などのハード面でのサポートを受けながら、\u003cwbr\u003e丁寧な精製に取り組んでいます。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、生産者だけで品質を完結させるのではなく、\u003cwbr\u003e\u003cstrong\u003e消費サイド\u003c\/strong\u003eから寄せられる\u003cstrong\u003eフィードバック\u003c\/strong\u003eも\u003cstrong\u003e積極的に取り入れてい\u003cwbr\u003eます\u003c\/wbr\u003e\u003c\/strong\u003e。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそうした積み重ねによって、\u003cstrong\u003e毎年より高い品質\u003c\/strong\u003eを目指しながら、\u003cwbr\u003eンボジという土地の個性を持ったコーヒーを生み出しています。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回のロットは、\u003cwbr\u003eタンザニアらしい果実のニュアンスを背景に持ちながら、\u003cwbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eダークチョコレート\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eカカオ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eカラメル\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cwbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドライフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eといった\u003cstrong\u003e濃厚で甘い表情\u003c\/strong\u003eが印象的な一杯。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果実味だけではない、タンザニアのもうひとつの魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e深いコクと甘さ、\u003cwbr\u003eそして長く続く余韻をじっくりと楽しめるコーヒーです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"empire-coffee","offers":[{"title":"豆の状態","offer_id":53233534730421,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉の状態","offer_id":53233534763189,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆の状態(クール便+¥330)","offer_id":53233534795957,"sku":null,"price":2510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粉の状態(クール便+¥330)","offer_id":53233534828725,"sku":null,"price":2510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/3426\/9365\/files\/ECR_EC_Beans_20260909-04.png?v=1788924608","url":"https:\/\/empire-coffee.online\/products\/%e3%82%bf%e3%83%b3%e3%82%b6%e3%83%8b%e3%82%a2-%e3%83%b3%e3%82%bd%e3%82%acaa-%e6%b7%b1%e7%85%8e%e3%82%8a-200g-%e9%80%81%e6%96%99%e8%be%bc%e3%81%bf","provider":"empire-coffee","version":"1.0","type":"link"}