マンデリン - テレマカシ - 200g (豆or粉)(送料込み)

販売価格 価格 $15.00 通常価格 単価  あたり 

税込

 


インドネシアマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル 精製と、ユニークなカッププロファイルで多くの需要を集めております。
マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称で したが、マンデリンの需要が高まるにつれ、スマトラ島の主要港で あるメダンを経由したコーヒーがマンデリンとして取引されるように なってしまいました。
その結果、マンデリンが持つユニークなカップを 持たない多くのコーヒーがマンデリ
ンとして流通するようになりました。
TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来の カッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ、マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました。
「Terimakashi」とは、現地の言葉で、「おめでとう」などの称賛の意味で、大切な人へお祝い
の気持ちを伝える際に用いられています。
このマンデリンも、ぜひその気持ちをお伝えする際にお使い頂きたく、命名されております。

 



生産地: インドネシア・スマトラ島アチェ州
栽培品種: Andung Sari, Ateng, Linie S -795, Timtim
標高: 1,200m~1,700m
精製処理: スマトラ式
製法 スクリーン: G1

 

焙煎度:★★★★★★★☆☆

内容量:200g/1袋

 

※ 送料は、料金の中に含まれております。