ブラジル - サントスNO.2 - - 100g (豆or粉)(送料込み)

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ブラジル - サントスNO.2

 

コーヒー生産量 世界第1位を誇るコーヒー大国ブラジル。
その南東部で栽培され、サントス港より世界に輸出されることから名付けられたサントス。

毎日飲みたいコーヒー。

ローストナッツやクルミのような甘味のある香りが特徴的です。
甘みと、ほのかな苦味とコク。飽きのこない味わいなんです。

「サントス」とは、ブラジル南東部にある港湾都市の名前。ブラジルコーヒーの取引市場があり、輸出拠点にもなっています。「No.2」はコーヒーの等級。欠点豆の混入数に応じてNo.2~8に分類され、「No.2」が最上級となります。「17/18」は豆の大きさを表わすスクリーンサイズです。

最上ランクに格付けされているこの豆が、なぜ!?「No.2」を名乗るのでしょう?
・・・コーヒー豆は、豆のサイズ、欠点豆や異物の少なさで等級分けがなされますが「混入物が完全に存在しないことはあり得ない」という真摯な考えからNo.1は欠番となっています。だからNo.2が一番最上ランクというわけです。

 

世界最大生産国のブラジルコーヒーは様々なタイプがありますが、
中でも品質折り紙付きのナチュラル製法を選んでいます。
ブラジルナチュラルの特徴である、苦味とフレーバーを
最大限に引き出すよう焙煎しました。

生産地:ブラジル連邦共和国

精製方法:ナチュラル


焙煎度:★★★★★★★☆☆

内容量:100g/1袋

 

※ 送料は、料金の中に含まれております。