エチオピア - イルガチェフェG1・アリーチャ・ナチュラル - ・200g (豆or粉)(送料込み)

販売価格 価格 ¥2,280 通常価格 単価  あたり 

税込

【完熟フルーツの華やかで甘い香り】


珈琲好きを魅了し続けるトップクオリティー
イルガチェフェ地区で収穫され、バランスのとれた鼻に抜けるような華やかな酸味とモカフレーバーが特徴です。

『 エチオピア アリーチャG1 ナチュラル 』
ここまで華やかな香りと口当たりの一杯にはめったに出会えません。
入手困難なエチオピア産コーヒーの中でも“極上フルーティ”な香りのコーヒーが届きました。
名産地イルガチェフェ・コチャレ地区のG-1ナチュラルです。
ぜひこの機会に、素晴らしい上物モカコーヒーの世界をご堪能ください。

 

コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 
その多くが太古から受け継がれている自然的な農法で栽培されています。
高地にあるコチャレ地区はフローラルで香り高いコーヒーとして名産地として知られ、 人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。

とりわけ、コチャレ地区アリーチャはイルガチェフェでも有数の精選処理施設を有し、 そこで仕上がったコーヒーは、豊富な水源を活用した水洗式精製も、 そして手間と技術が求められるナチュラル精製も、いずれも国内最高クラスの品質だと評判です。

このコーヒーはグレード1に適したチェリーを特別に選別。
芳醇な香りの強化の為に、 時間をかけて丹念に100%サンドライに仕上た逸品です。
製法が複雑で困難な為に高度な技術が必要で、選別もすべてハンドピックです。

エチオピアンコーヒーのトップを行く味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

 

品種・産地情報

  • 生産国:エチオピア
  • 地域:イルガチェフェ コチャレ地区 アリーチャ
  • 標高:1,900~2,100m
  • 年間雨量:1,800~2,000mm
  • 収穫時期:10~1月
  • 土壌:肥沃な赤土
  • 品種:在来種
  • 精製方法:ナチュラル
  • 乾燥方法:アフリカンベッド
  • 規格:G1
  • スクリーン:14+

 焙煎度:★★★★☆☆☆☆☆☆

内容量:200g/1袋

 

※こちらの商品は、送料込みの値段になっております。