ウガンダ・アフリカンムーン・ドンキー - 200g (豆or粉)(送料込み)

販売価格 価格 ¥2,180 通常価格 単価  あたり 

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万年雪の山頂を照らす月の光

アフリカンムーン ドンキー



口に含んだ瞬間にオレンジやベリーフレーバーが広がります。
後からほのかに桜を思わせる香りが広がり、味わいを豊かなものにしてくれます。


ウガンダ西部、コンゴ民主共和国との国境に位置するルウェンゾリ山脈の麓一帯は、高い標高による冷涼な気候火山灰性土壌の肥沃な耕地に恵まれ、高品質コーヒーの生産に適した条件をもちながら、1990年から2002年まで断続的に続いた内戦の影響やインフラの不備などの理由で低級品の生産地区として扱われてきました。

ルウェンゾリの部族による生産プロジェクトが始まって以来、品質は安定・向上し、このフルーティーで甘いフレーバーに満ち溢れたナチュラル・アラビカコーヒーは、アフリカンムーンというブランドで世界のロースターへ届けられています。手摘みで収穫したチェリーを水に浮かせて未熟を取り除き、完熟豆だけを天日乾燥するナチュラル精製法による魅力的な一杯をぜひお楽しみください。

  • 生産国:ウガンダ
  • 生産者:バコンゾ族
  • 地域:西部 ルウェンゾリ山東麓
  • 標高:1,900m
  • 収穫時期:10~12月、3~4月
  • 品種:ニアサランド、ブギス、SL14、SL28
  • 精製方法:ナチュラル
  • 乾燥方法:天日乾燥/アフリカンベッド
  • 規格:A

 焙煎度:★★★★☆☆☆☆☆

内容量:200g/1袋

 

※こちらの商品は、送料込みの値段になっております。